まぜまぜしてくださいましね。

今朝も千葉沖で震度5．

ちょーどベックスで出勤前のお茶してたんだけど

グラッと来て、2.3人が顔上げて吊りライトの揺れを確認し

それから至るところで携帯の地震警報がデュルレンデュルレンと鳴り響き

またまたスライド横揺れが結構長かった。

いつも元気のいい店員のお兄ちゃんが

すかさず自動ドアを開けっ放しにしたのに感心。

午後も昨日に続き福島で震度6で、揺れたし。

最近、ほんとちょっとやそっとの揺れには慣れてきちゃってるのが怖い。

余震とは別の次元の揺れが始まってる予感。

話は完璧に変わるが、ポン！の料理コーナーの先生が意外にお気に入り。

初めて見た時はウケ狙いおばちゃんかと思ったけど

天然だとゆーことが如実に判明。

センセイのblog

紹介するレシピもすんげー簡単で、でも美味かったりする。

そんな中の1つ、焼きロルキャベを作ってみた。

煮込むのは時間かかるけど、これならフライパン1つで楽々。

■焼きロルキャベ
1.キャベツ8枚を1カップの水で茹で、茹で汁は取っておく
2.合挽き肉300gに玉ねぎ1/2みじん切り・ケチャップ・卵・塩・コショウを混ぜる
3.キャベツで2を包み、爪楊枝で止める
4.オリーブオイルを引いたフライパンで両面に焼き目をつけ、茹で汁を加えフタをして10分
5.塩・コショウを振り、盛り付けて粉チーズをふりかける

焼くから香ばしくて、何よりあっちゅー間に出来ちゃう。



好評でございました。

震災以来、スーパーに南や西の商品がてんこ盛りなのだが

コレは大分産のコーヒー牛乳。



なんか懐かしい味がする。

オレさまの原点はこっち。